扁頭海鮮

啾啾和我對於食物的喜好順序
1. 牛肉
2. 海鮮

於是好久都沒有吃到這兩項的我們 便在網路上找到這間位在中壢上的海鮮店


不要看他外觀普普
他可是號稱 魚貨從上岸到桌上不能超過48小時的呢


小鮪魚 的生魚片
很新鮮 沒有冷凍退冰的feel
連不敢吃生魚片的啾啾都稱讚

每次吃到生魚片裡面有碎冰 就對那間店 完全失望
今天的重頭戲之一
烤牛排
看肉的厚度及油脂 我猜應該是牛小排
以及我強烈懷疑老闆是到costco買的 哈哈
好吃 熟度掌握很好
配上老闆特調的日式醬料（薄鹽醬油＋醋）以及冰鎮過的洋蔥
化解了牛小排的油膩感
喔～～～～～ 好吃

蒸高麗菜
這間店還有一個特點
為了保持食才的原味 大多式採用蒸或是烤的料理方式


酥炸魚片
雖然是最後一道 但也讓我們驚豔
厚厚的鱈魚片沾粉後炸
需要新鮮的漁貨加上對火候的掌握
外酥內嫩！！！！！


吃飽喝足的我和啾啾


飯後甜點
厲害的人一看應該就知
老字號的薔薇派
啾啾的紅豆最愛